Sajian · Seluruh negara
Apa nak makan di China: mula dari sini
Makanan China ada puluhan dapur, bukan satu "masakan Cina" sahaja. Di bawah ialah yang kami makan dan cadangkan.
01Luoyang: sup daging lembu Luoyang
Sup lembu Luoyang dijamah pagi — pilih kuah bening atau pekat, roti celup dalam sup.
Harga 15–45 ¥. Saiz besar: satu hidangan untuk dua orang memadai.
02Datong: mi potong Datong
Mi potong Datong dibuang terus dari doh ke dalam air — tenunan tangan boleh dilihat.
Malam tambah kuih gandum kukus. Jumlah 20–50 ¥.
Makan di kedai yang menunya sehelai dan separuh dah habis: itulah kedai yang betul.
03Xi’an: roti bakar cili
Roujiamo kedai besar 10 ¥ sepotong besar — satu dibahagi dua orang cukup.
Sarapan lebih murah: 10–20 ¥. Makanan jalanan 6–15 ¥/hidangan.
pnote